Tilberedningstid: ca. 40 min 
Sværhedsgrad: Let

Opskriften er til 4 personer

Hvad skal du bruge? 

600 g jordbær
10 blade af mynte
20 g brun farin

Sådan gør du 

1. Skyl jordbær, fjern blomsten, og skær bærrene i skiver (æggedeler kan bruges)
2. Skyl mynten. Gem 5-6 topskud af mynten til pynt, hak resten meget fint
3. Bland farin og de finthakkede mynteblade forsigtig sammen med jordbærrene
4. Anret jordbærrene i fad eller portionsglas
5. Pynt med topskuddene fra mynten og lad desserten trække i en ½ time

Inspiration til andre retter med jordbær