Tilberedningstid 60 min
Sværhedsgrad Let Hvad skal du bruge?
1-2 (400 g) squash
1 potte basilikum
1 (80 g) løg
4 (250 g) tomater
3 æg
½ dl mælk
50 g parmesanost
Salt, peber
Sådan gør du
- Skær squash i tynde skiver og læg skiverne taglagt i et ovnfast fad
- Findel basilikum og fordel over squash skiverne
- Hak løg fint og skær tomaterne i skiver og fordel det over squash skiverne
- Pisk æg og mælk sammen, tilsæt salt og peber og fordel æggemassen over grøntsagerne
- Riv parmesanost over
- Bag gratinen ved 200° C i 30- 40 min
Næringsindhold pr. portion
Energi 634 kJ (151 Kcal)
Kulhydrater 10 g
Fedt 8 g
Protein 12 g