Mangosalsa

Tilberedningstid 15 min
Sværhedsgrad Let

Hvad skal du bruge?

1 moden mango (ca. 300 g)
Ca. 1 tsk. frisk revet ingefær

Sådan gør du

1. Skræl mangofrugten
2. Skær frugtkødet fri fra kernen og blend det med frisk revet ingefær efter smag
   

Forslag til tilbehør

Passer rigtigt godt til dampet lys fisk og til kolde kødfarsretter

Tips & idéer

Hvis du er glad for stærk mad, kan du tilsætte ½-1 finthakket rød chili når mango og ingefær er blendet