Rabarberkompot

Hvad skal du bruge? 

400 g rabarber
½ dl sukker
1 tsk. kartoffelmel 
½ dl vand

Sådan gør du 

  1. Tænd ovnen på 200˚C  (almindelig ovn)
  2. Skyl rabarberne og skær dem i stykker af ca. 1 cm
  3. Bland sukker og kartoffelmel og vend rabarberne i
  4. Kom det i et ovnfast fad og tilsæt en ½ dl vand
  5. Dæk fadet med et låg eller bagepapir (ikke stanniol)
  6. Bag i ca. 20-25 min. til rabarberne er møre
  7. Køl af og spis som tilbehør til nøddemuffins

Næringsberegning  

Næringsindhold pr. 2 spsk. (40 g)
Energi 110 kJ (28 Kcal)
Kulhydrater 7 g
Fedt 0 g
Protein 0 g


Redaktør