Mangosalsa

Tilberedningstid 15 min
Sværhedsgrad Let
 

Hvad skal du bruge?

1 moden mango (ca. 300 g)
Ca. 1 tsk. frisk revet ingefær

Sådan gør du

1. Skræl mangofrugten
2. Skær frugtkødet fri fra kernen og blend det med frisk revet ingefær efter smag

Forslag til tilbehør

Passer rigtigt godt til dampet lys fisk og til kolde kødfarsretter


Tips & idéer

Hvis du er glad for stærk mad, kan du tilsætte ½-1 finthakket rød chili når mango og ingefær er blendet

Næringsindhold pr. portion:

Energi 215 kJ (50 Kcal)
Kulhydrater 12 g
Fedt 0 g
Protein 0 g

 

Redaktør