Kold grøn fraichesovs

Opskriften på kold grøn fraichesovs blev anvendt i programmet Sundhedsmagasinet, der blev vist på DR1 den 20. september 2016.

Det skal du bruge


3½ dl. (ca. 350 g) fraiche 5 %
4 spsk. friskklippet karse
2 spsk. friskklippet purløg
2 spsk. friskhakket persille
½-1 tsk. dijonsennep
1 tsk. fint revet løg
½ tsk. salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

1. Rør de friske krydderurter i fraichen
2. Smag til med sennep, revet løg, salt og peber
3. 
Sæt dressingen i køleskabet til resten af måltidet er klar
4. 
Rør sovsen op inden serveringen og pynt med en persilledusk eller lidt karse


Se alle opskrifter fra programmet

Redaktør