Gå til hovedindhold

Omelet med grøntsagsfyld

​Hvad skal du bruge?

​100 g rødløg
600 g hvidkål
1 spsk. Becel
2 tsk. karry
125 g æble
1 dåse sorte bønner
50 g sukkerærter
0,5 g Garam Marsala
Salt og peber

Ingredienser :Omelet

8 æg
600 g hytteost
4 spsk. Becel
Salt

Sådan gør du

  1. Halver løget og skær det i tern.
  2. Hvidkålen halveres, fjern stokken snit kålen fint.
  3. Karryen brændes af i fedtstoffet, løg hvidkål svitses i ca. 5 min 
  4. Æblet skæres i tern, sukkerærter i mindre stykker og tilsættes sammen med bønnerne.
  5. Smag til med krydderier.
  6. Fyldet varmes godt op.


Omeletten:

  1. Bland æg og hytteost salt og peber.
  2. Der er til 4 omeletter.
  3. Tilsæt æggemassen på panden med fedtstof og steges på lavt blus i ca. 5 min gerne med låg.
  4. Kom grøntsags fyldet på halvdelen af omeletten og luk den sammen

Tip
Man kan bruge Warps i stedet for.
Hakket ristede mander til topping.
Grøntsagsfyldet kan spises kold med et stykke brød til .  
   .      




Næringsberegning pr. person

Næringsindhold: 
2300 kJ/520 kcal
Protein: 40 g
Fedt: 26 g
Kulhydrat: 26 g


Sidst opdateret:
Redaktør
Klik for at scrolle op eller ned p� siden G� til toppen af siden