2 fed hvidløg

200 g røde linser​

3 ¾ dl vand

250 g rød peberfrugt

150 g gulerødder 

1 dl bredbladet persille

300 g kylling

5 g garam marsala

200 g kokosmælk

Salt og peber 

1. Pil hvidløg og hak det i små tern
2. Kom hvidløg, linser og vand i en gryde og lad det småkoge i ca. 15 min
3. Skær rød peberfrugt i tern, gulerod rives og hak persillen
4. Steg kyllingebryst 6-7 min på hver side, afkøles og skær i tern
5. Tilsæt alt det grønne, kylling og krydderi sammen med kokosmælken i gryden og lad retten simrer i 15 min
   

​Tip