Hvad skal du bruge?
150 g hvedemel
125 g mandelmel
80 g sukker
100 g flydende becel
50 g smør usaltet
8 g vaniljesukker
1 stk. vaniljestang
1 æg
1 knivspids salt
Sådan gør du
- Smørret skal være blødt.
- Mix hvedemel, mandelmel og sukker i en skål.
- I en anden skål røres smør, becel, vanilje æg og salt.
- Tilsæt den mixede melblanding og ælt dejen, sammen i hånden.
- Fyld dejen i en sprøjtepose med en tyl størrelse 9.
- Sprøjt kranse massen ud i cirkler på bagepapir.
- Bages i oven på 180 g varmluft i ca. 9-11 min.
- Lad vaniljekransene køl af på en rist.
- Vaniljekransene opbevares i en lufttæt beholder.
Næringsberegning pr. stk.
Næringsindhold pr. stk.
260 kJ/62 kcal
Protein: 1 g
Fedt: 4 g
Kulhydrat: 4,5 g