Kontakt
E-mail: Trine.spragge.ekblond@regionh.dk
Forskningsområde
Forebyggelse af overvægt og type 2-diabetes med fokus på
fødevarepræferencer og kostvalg hos personer med overvægt og normalvægt.
Aktuel forskning
Hormoners indflydelse på kostvalg og energiindtag hos personer med
normalvægt og overvægt – the MEMORY study
Formål: at undersøge, hvordan forskellige makronæringsstoffer påvirker vores
efterfølgende fødevarepræferencer og kostvalg, samt om dette varierer mellem
personer med overvægt og normalvægt.