Olivenpesto

Tilberedningstid 20-30 min
Sværhedsgrad Middel
 
Hvad skal du bruge?
100 g sorte oliven uden sten
50 g pinjekerner
1 -2 fed presset hvidløg
1 spsk. kapers (kan udelades)
1 nip knust rosmarin
Lidt citronsaft og peber

Sådan gør du
Blend alle ingredienserne

Forslag til tilbehør
Pesto smager godt som tilbehør til pasta, fiskeretter og på brødet

Tips & idéer
Pesto er velegnet til frysning og kan holde sig i køleskab i ca. en uge

Næringsberegning 
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 2167 kJ (518 Kcal)
Kulhydrater 18 g
Fedt 48 g
Protein 9 g

Redaktør