Olivenpesto

Foto af olivenpesto til opskrift

Tilberedningstid 20-30 min
Sværhedsgrad Middel

 
Hvad skal du bruge?

100 g sorte oliven uden sten
50 g pinjekerner
1 -2 fed presset hvidløg
1 spsk. kapers (kan udelades)
1 nip knust rosmarin
Lidt citronsaft og peber

Sådan gør du

Blend alle ingredienserne

Forslag til tilbehør

Pesto smager godt som tilbehør til pasta, fiskeretter og på brødet

Tips & idéer

Pesto er velegnet til frysning og kan holde sig i køleskab i ca. en uge

Næringsberegning 

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 2167 kJ (518 Kcal)
Kulhydrater 18 g
Fedt 48 g
Protein 9 g


Redaktør