Formål
At sikre gode måltider, der skal styrke fællesskabet og øge trivslen blandt erhvervsskoleelever
Indhold
Madklubber på skolehjem er et afsluttet pilotprojekt fra 2020-2021 med det formål at sikre sund, varieret mad og involverende madaktiviteter, der skal forbedre studiemiljøet og dermed fremme gode måltidsvaner, trivsel og fællesskaber blandt erhvervsskoleelever, som bor på skolehjem. Indsatsen er afprøvet på de skolehjem, der er tilknyttet fire erhvervsskoler: CELF i Nykøbing Falster, Erhvervsskolerne i Aars, TECH College i Aalborg og Zealand Business College i Roskilde
Projektet bygger på den forståelse, at et godt måltid ikke bare handler om at blive mæt, men også er et socialt samlingspunkt, der skaber fællesskab om maden; både før, under og efter måltidet – dermed kan måltidet bruges som en løftestang til at øge trivsel på skolehjem, hvor mange unge netop bor langt væk fra familie og venner. Madklubberne på skolehjem involverede fællesskabende madaktiviteter, hvor den anonyme kantineoplevelse blev forvandlet til et socialt samlingspunkt for både elever og personale, og hvor elever kan knytte relationer på tværs af fag
Det er skolehjemmets personale, som motiverer og inspirerer eleverne til at engagere sig i madklubben – en central del af projektet var derfor et uddannelsesforløb, der opkvalificerede personalet til at tage de unge med i køkkenet på en inspirerende og lærende måde
Målgruppe
Erhvervsskoleelever på skolehjem
Omkostninger
Økonomiske omkostninger er ikke oplyst
Hvem kan varetage aktiviteten?
Skolehjemmets personale igangsætter aktiviteter for eleverne, når personalet har gennemgået uddannelsesforløbet – det er ikke beskrevet, hvem der leverede uddannelsesforløbet, men det antages at være Madkulturen, der netop står bag udvikling af projektet
Evalueringsresultater og praksiserfaringer
Der foreligger ingen evaluering eller praksiserfaringer fra projektet på nuværende tidspunkt
Afsendere af indsatsen
Madkulturen
Kontakt
Projekt- og udviklingschef Karen Hertz
E-mail: karen@madkulturen.dk / Tlf: 28 59 72 87
Læs mere her:
Om projektet
Nyt projekt skal skabe trivsel på skolehjem
Støtte til nyt projekt