Gå til hovedindhold

Mad og diabetes

​Patientinformationer fra Stenos diætister.

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​Digital patientinformation

Cøliaki og diabetes

​​Cøliaki skyldes en overfølsomhed over for gluten, der giver en immunreaktion i tyndtarmen. Gluten er et protein, som findes naturligt i kornsorterne hvede, rug og byg.​

Cøliaki: Butikker med glutenfri fødevarer

​Få inspiration til, hvor du finder glutenfri madvarer.

For højt blodtryk og diabetes – din mad kan gøre en forskel

​Ved hjælp af ændringer i din livsstil og dine madvaner kan du selv være med til at sænke dit blodtryk.

For højt kolesterol og diabetes – kan din mad gøre en forskel?

Læs om, hvordan du gennem den mad, du spiser, kan sænke dit indhold af kolesterol i blodet og dermed mindske din risiko for udvikling eller forværring af hjerte-kar-sygdom.

Gastroparese og mad

​Hvad kan jeg spise, når jeg har gastroparese?

Gode råd til fosfatbegrængsning

​Få konkrete råd til, hvordan du begrænse indholdet af fosfat i mad og drikke.

Gode råd til kaliumbegrænsning

​Få gode råd til, hvordan du begrænser mængden af kalium i mad og drikke.

Har du nedsat appetit?

​Det er unormalt at have nedsat appetit, hvis nyrerne er påvirkede af diabetes.

Inspiration til en sød jul

​Der er en masse af julens lækkerier, du kan spise, selvom du vil holde dit blodsukker og din vægt stabil.

Inspiration til mellemmåltider

​Få inspiration til forskellige mellemmåltider med angivelse af cirka indhold af kulhydrater.

Irritabel tarm og diabetes

​Irritabel tarm eller irritable bowl syndrome (IBS) er en mave-tarmlidelse, hvor tarmens funktion er ændret. ​

Kulhydratlister

​Få et overblik i vores kulhydratlister over forskellige fødevaregrupper.

Low FODMAP-diæt og diabetes

​Vi vejleder i Low FODMAP-diæten, når de kostråd, man ellers anvender til irritabel tarm, ikke er nok eller ikke virker. ​

Oversigt over kalium i frugt og bær

​Ved forhøjet indhold af kalium i blodet anbefales det at vælge frugter og bær med lavt indhold af kalium.​

Oversigt over kalium i grøntsager, bælgfrugter og urter

​Ved forhøjet indhold af kalium i blodet anbefales det at vælge rå grøntsager og urter med lavt indhold af kalium.

Ramadan og diabetes

​Planlægger du at faste under ramadan, er det vigtigt, at du taler med din diabetesbehandler om din mad og medicin under fasten.

Ramadan og diabetes – inspiration og opskrifter

Find en tabel over indholdet af kulhydrater i forskellige slags snacks og søde sager. Vi har som en ekstra hjælp beregnet kulhydratindholdet i udvalgte retter.

Sunde vaner – når du har graviditetsdiabetes

​Denne pjece er til dig, som har graviditetsdiabetes. Behandlingen af graviditetsdiabetes handler om at spise en optimal kost, der ikke får dit blodsukker til at blive for højt og forebygge for høj vægtøgning.

​​​​
Pjecer til download​

Basal kulhydrattælling (pdf, åbner i ny fane)

Diabetes og​ alkohol (pdf, åbner i ny fane)

Din mad –​ næringsstoffer og sammensætning (pdf, åbner i ny fane)​

Fysisk aktivitet og type 1-diabetes (pdf, åbner i ny fane)​​

​Udvidet kulhydrattælling​ (pdf​, åbner i ny fane)​​


Grafik til download

Registreringsskema (pdf, åbner i ny fane)

​Tips til kulhy​drattælling i A4-format (pdf, åbner i ny fane)

​Tips til kulhy​drattælling i A3-format​ (pdf, åbner i ny fane)


​Pjecer på andre sprog end dansk

Du kan finde vores ramadanpjecer og andre udvalgte pjecer på engelsk, arabisk, somali, tyrkisk og urdu.



Sidst opdateret:
Redaktør
Stenos webteam
Klik for at scrolle op eller ned p� siden G� til toppen af siden